Adik Embak, Si Uda minta buatkan dia biskut kacanglah pulak. Memang kegemaran kami sedari kecik lagi. Akhir-akhir ni tak buat lagi sebab malas menerap. Tapi adik punya pasal, insyaAllah Embak turutkan juga. Tapi resepinya dah hilang. Sabtu lepas, sambil-sambil buat penerangan insurans, Embak tanyakan resepi biskut kacang pada emak sipelanggan. Dah tahupun dia ada, tu yang Embak minta tu. Tahun lepas Embak beraya di rumah makcik tu, dah test hasilnya. Sedap. Jadi, Embak ambik kesempatan ni nak abadikan resepinya di sini. Buat rujukan Embak juga di masa hadapan.
Bahan-bahan:
2 biji telor ayam
10 oz mentega
10 oz gula halus
12 oz tepung gandum
12 oz kacang tanah goreng, dikisar (nak lebihkan pun boleh)
2 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh baking powder
Kalau tak biasa dengan sukatan empirikal, tukarlah sendiri ke metrik.
Adun seperti biasa. Suhu ketuhar, semacam.
No comments:
Post a Comment