Monday, December 24, 2012

A man transformed


Malam Demi Palestin, TV Al-Hijrah, 23 Dec 2012, 9.00 malam.




MATA KECILKU
Nukilan : Ammu Afdlin Shauki aka Abu Miasara

Kau buat mataku kecil
Kau buat badanku besar
Kau sayangkan aku

Kau buatku serba kekurangan
Supaya aku berusaha mencari kejayaan
Kemudian kau limpahkan dgn kesenangan
Kau sayangkan aku

Aku leka dengan hidup dunia
Tiada syukur tersemat didada
Hari hari bergelumang dosa
perhubungan kita tidak ku jaga
seperti seorang anak tak mengenang jasa
Kau sayangkan aku

Aku yg sudah hanyut jiwaku
Rasa tak layak lagi bersamaMu
Sangkaku tertutup sudah pintu kemaafanMu
kerana ke-alpaan diriku
Kerana kebodohan diriku
kerana keangkuhan diriku
Kerana ku butakan mata kecilku
"Masihkah Kau sayangkan Aku?"

f16 Israel membedil Gaza
Kau sayangkan aku

Bom Bom Israel mencari Syuhada
Kesengsaraan di tanah Gaza
Kehancuran merata- rata
Kezaliman yg tak terkata
Kau sayangkan aku

Kemanusiaan membawaku ke sana
Kau permudahkan segala cara
Walaupun debar menggoncang dada
Kau beri ku kekuatan minda
Selamat perjalananku ke Gaza
Agar akhirnya dapat ku guna
Mata yang lama tak bercahaya
Kerana hanya mengejar dunia
Kau Sayangkan aku

Mataku melihat, runtun hatiku
bukan kerana kematian dan kesusahan di situ
Gaza tanah barakahMU
walaupun semuanya kelabu
Dipenuhi oleh kekasih-kekasihMU
Yang tidak pernah menyoal cintaMU
Yang tak pernah menyalahkanMU
Walaupun apa saja kesusahan yang kau beri
Kesyukuran tak pernah meninggalkan hati
Semua kekasih kekasihMU itu merindui
BersamaMU di Jannah nanti

Air mata berlinangan dari mata kecilku
Melihat Ketenangan wajah kekasihMU
Melihat Keberanian jiwa kekasihMU
Melihat keredhaan hati kekasihMU
Melihat ketaqwaan hidup kekasihMU

Senyum kekasihMU penuh cahaya
Senyun terukir walaupun duka
Senyum di beri tak memilih siapa
Senyum penuh kesyukuran padaNYA

AKu terduduk, terdiam melihatnya
Mata aku berkelip tidak percaya,
tidak pernah aku melihat sepertinya
Adakah aku dibumi nyata
ataupun menghampiri ahli-ahli syurga

Palestin bergolak atas keizinanMu
Kau mahu Palestin menjadi guru
Pelajaran bagi semua umat Muhammad SAW MU
Menyuluh jalan pulang padaMU

Aku meminta pengampunan dariMu Ya Allah
Kerana setelah semua yg aku laku
kau masih sudi membuka mataku
kau masih sudi mahu bersama ku
Kau masih sudi sayangkan aku
Kau sayangkan aku

Aku bersyukur dan merasa rendah
kerana diriku yang masih kau endah
Akan ku balas cintamu dengan seluruh jiwaku
dengan badan besarku
dengan seniku, dengan jenakaku, dengan akalku
dengan mata kecilku yang kini melihat kebesaran Mu
kekuatan Mu, KebijaksanaanMu, PengampunanMU
Cinta Mu yang memang tidak ada seteru.
Semua yang ku lakukan kini kerana Mu ya Allah InsyaAllah

UntukMu inginku menjadi Qalam
Akan aku ceritakan kebesaranmu kepada sekian Alam
Akan ku sampaikan kasih mu yg sangat mendalam
Ya aku, Budak gemuk yg 120kg ni...sebenarnya ISLAM.

Sunday, December 23, 2012

Lemony Slice-and-bakes

A big thanks to my friend Sally North who posted the picture on Facebook which prompted me to ask for the recipe. Makes about 50

To keep the rolled dough's cylindirical shape, chill it or freeze it inside empty cardboard paper towel tube.

Dough:
2.1/2 cups all-purpose flour
1/2 tsp kosher salt
1 cup (2 sticks) unsalted butter, room temperature
3/4 cup sugar
2 tbsp finely grated lemon zest
1 tbsp vanilla extract
4 large egg yolks

Icing:
1.1/4 cups powdered sugar
2 tbsps (or more) fresh lemon juice
Food colouring (optional)
Sanding sugar (optional)

Steps:
1. Whisk flour and salt in a bowl. Use electric mixer to beat butter, lemon zest and and vanilla in a bigger another bowl, occasional scraping down sides until light and fluffy. Add in yolks, beat just to blend. Reduce speed to low, add flour mixture in parts to blend. Part dough in half, and roll each half into 10 inch-long log and 1/3/4 inch in diameter. Chill until firm, about 1 hour. Can be made 2 days ahead, and keep chilled.

Using a sharp knife, cut dough into 1/4 inch-thick rounds. Line on baking sheet, spacing 1 inch apart. 350F, 16-18 mins. Cool on wire racks completely.

2. For icing; whisk sugar and lemon juice (and food colouring). Spread or drizzle icing on cookies as desired. Let sit for 10 minutes. Store in airtight container.

Wednesday, December 19, 2012

The prefect



In primary schools throughout Malaysia, a prefect is a title that many school children covet. Those chosen are supposed to be of "good character" and some build so to be entrusted with some power to help the school "control" other students. And by God's design, I was one.

This is the neck tie I wore when I was a prefect in Sekolah Rendah Jenis Kebangsaan (Bahasa Inggeris), Jalan Padang Tembak (2), Kuala Lumpur. I was "Ketua Murid Rendah" in 1974; "Ketua Murid" in 1975 and "Ketua Sekolah" in 1976. Those were exaggerated and inaccurate titles to be given to a child, don't you think? Wouldn't the headmaster/headmistress the rightful head of the school?



This picture above is the picture of the prefects with Puan Kamariah, the headmistress in 1975. #1 is Yusrina, the head pupil, and I (#2) was her deputy. When I was the head pupil in 1976, Rosmawarni (#3), was made deputy. I believe she succeeded me in 1977.


One of the chief responsibilities of the head pupil was to lead the National Anthem during assembly every Monday. The head pupil would stand on the intermediate landing of the staircase (marked with star) and as the music started to play, he/she would lift his/her hand much like an orchestra conductor. When I was in standard 5, I used to observe Yusrina carry out this task. By year 6, (putting up a brave front and pushing shyness aside) I just continued with the custom. Unbeknownst to me, that weekly performance brought pride to my uncle (Datuk Bulat's son who's one year younger than me). He would tell his friends, "that's my niece up there!"

Wednesday, December 12, 2012

Doll house and other memories of "13th May"

I will forever associate a doll house with the 13th May episode.

I was 5 at that time; I already had 2 younger sisters; 3 and 1 years old and a brother on the way. A few times when the men were called to assemble at Dato' Harun's house in Kampung Baru, the womenfolk and kids were sent to congregate in Makcik Lela's house, which sit right in the middle of our community off Jalan Jelatek. I don't recall much detail except that I loved it because we kids got to play with my friend, Icah's doll house and Lego set. That was a big deal then, because my friend's father worked for the Korean Embassy and we heard they got nice things from the embassy.

Because of the 13th May riot, food was scarce. I remember food was delivered to us in a van or lorry and I stood in line for sardine and bread (and maybe rice too). Thankfully, we planted pokok ubi around our house.

And there were the curfews. The government or the police imposed curfews at certain hours and we were not supposed to go out in the street. Anyone who violated this order would be punished by the FRU. During one of these curfews, my father decided to shift his family to his uncle's house in Jalan Keramat Dalam 3. It was not very far from Jalan Jelatek, but the mission was quite risky. We risked being caught by the FRU. It was getting dark that time (or it could have been early dawn), the five of us sneaked and snaked our way in between houses. When we were close to our destination, we caught sight of two uniformed guys standing and watching a man climb up and down a street light pole. We didn't stop to ponder; we full-heartedly scurried along. Later when we related the incident to our relatives, they told us that's how the police punish if one was caught outside their house during curfew.

My uncles (my father's cousins) had a radiogram (equivalent to karaoke set now) and they kept us entertained by taking turns at the microphone belting covers of A. Ramli and the likes. They must have turned down the volume, otherwise the FRU would have come over and gave us a stern warning.

To this day, I don't know how many days the 13th May incident lasted but I still can recall the stillness of the air and the smell of fear and uncertainty.

The following year, I enrolled in Kindergarten Capital.


Monday, November 26, 2012

The joy of patch work is ..

.... in the nostalgia. This bed spread was made in the 90's using pieces of fabrics left over from uniforms, curtains, dresses, baju kedah and pillow cases. It has outlasted most of the original pieces which had become washed out, torn, or given away. The oldest patches are the two pieces from my maxi I wore in 1989.

Every now and then, I would look at these patches and try to remember what project or whose baju they were taken from.

Big squares are easy to work with. Work on four squares to make one big square; and soon you'd find yourself with one giant spread. Repair is also easy as if one of the squares is ripped, you can replace with another, newer square.

Hope this one will survive a long time and become an heirloom for the next generation.

Thursday, November 22, 2012

Yesteryear's jottings - Final Part

8-7-1992 

Angah dan Ad-din balik ke Penang malam ini selepas 2.1/2 minggu di sini. Ad-din sekarang 1 tahun 1 bulan, dah reti bahasa walaupun tak pandai cakap lagi. Bila cakap Umi dia nak balik Penang sorang-sorang dan tinggalkan dia di KL, dia menangis sampai bawak mengigau malam-malam.

Monday 28-9-1992

Mohamad Mujahid Hadi was born on Monday @12.40 noon.

Tuesday 29-9-1992

Almost the whole of Peninsular blacked out between 4 to 24 hours.

Ahad 28-2-1993

Hari keenam berpuasa. Azri sudah mula mengerjakan ibadat solat. Dia puasa penuh setakat ini, walaupun "nak pengsan" katanya di sekolah. Kalau tak tahan dia mandi atau basahkan muka. Semalam dia cabut gigi susunya yang pertama.

13-3-1994

Raya Aidilfitri. Abah beli TV. Ad-din, Mujahid and Aufa came to celebrate with us. Aufa is 3.1/2 mths old, already weighing 8 kilos. Mujahid dah pandai panggil Long, Chu and Nek. Abang Deen is mature beyond his 2.3/4 years. Mujahid caused the table fan to tumble down the stairs and broke the blade. Abg Deen repeatedly reminded his parents to replace the fan, and Mujahid not to play with it again.

~ THE END ~


Saturday, November 17, 2012

Yesteryear's jottings - Part 4

Wednesday, 2-10-91

Azri says he wants to sell his "art" to his friends for RM0.30/pc. No one has done this at this school. What inspires him to venture into business or makes him think his works are any good, I have no idea. Personally, I can't see his friends buying his works because their pocket money on the average is less than 30 sen per day. And his subject matter is always robots!

I fear he'd be disappointed as I feel surely no one will buy his works. At the same time I feel glad that he has confidence in his talent and wants to profit from it.
Baru-baru ni Ayie sakit dan Doktor Kassim kata dia hampir dapat lelah. Jadi sekarang dia mandi air suam. Tapi pasal aiskrim, tak boleh dihalang.

Perangainya di peringkat ini, cepat panas baran. Suka manja-manja especially tengah orang tengok tv, dia pun tanya bukan-bukan. Nags me to buy him or bring him back paper from the office for drawing. Suka pukul balik kalau kena pukul and add some. Linda pula suka menyakat, memang kena pukul balik dengan Ayie. He will strike everyone in the family, except Abah.

Monday, 14-10-91

Ad-din is coming this weekend to stay with us for three weeks because his Umi is sitting for exams. We all look forward to this arrival.

P/S: Sometime in Sept. '91, I went with Azri to confirm his enrolment in SRK BTR. He and I only. When we reached the gate, Azri refused to step out of the car saying that it was not his school. So I asked him the direction to "his school" and followed it. We ended up at Jalan Jaya and on its right hand side was the SRK BTR football field. I said, "Ayie, itu kan sekolah BTR juga?". He said' "Mana Ayie tahu, sekolah nilah yang Ayie biasa tengok bila naik bas Cik Yam!"

Wednesday, November 14, 2012

Yesteryear's jottings Part 3

Monday 12-8-91

My Megavalve is no longer "the new and beautiful". During our visit to JB, some maniac scratched in the word "VIP" on the bonnet.

Azli is in Ipoh preparing to go to Wales at the end of August. Azhar is in UUM. He went there on 1-7-91.

Yesterday, Azri went on a tadika tour to Taman Burung, Rusa, Pusat Islam and Masjid Negara. When he came back, he was very moody and authoritative! Nowadays, if he is angry, he would talk in high pitch falsetto.

Friday, 30-8-91

Ali and Suki (Sarawakian friend) and six other USM students flew to UK by MH4 @10.55pm last night. Everyone, including Ad-din and Paman sent him off at the airport.
Ad-din sekarang berumur 2 bulan lebih, sudah comel dan putih. Dia belum lagi "mahu" dengan saya, walaupun kadang-kadang mahu juga respond.

Monday, November 12, 2012

Yesteryear's jottings Part 2

Tuesday, 21-5-91

Azri dah pandai naik basikal roda dua two weeks already selepas belajar sendiri. Puaslah kami ajar dia, akhirnya belajar sendiri baru dapat. Gigi depan dia yang dah rongak tu mulai goyang. Tak lama lagi tumbuhlah gigi baru. Pada usia 5 tahun 10 bulan, dia dah boleh baca fairly well.


Ali sedang bercuti sambil tunggu jawapan dapat pergi overseas ke tidak. Kawan-kawannya yang gagal telahpun dipanggil oleh USM untuk teruskan pengajian di USM, tapi Ali tidak. Minta-minta dia berjaya. Dia juga dah dapat lesen memandu. Sekejap je belajar dah dapat.Lebih baik belajar dengan orang lain dari kakak sendiri.

Azhar sedang kerja di Kentucky Fried Chicken sebelah Pertama Complex. Dia pun tengah tunggu result masuk U local ataupun overseas.

Thursday, 13-6-91

Two special events I want to record here. I guess I start with the soccer match because it happened earlier. Last night, I went with Ali and Ahar to watch England vs Malaysia (Dunhill Invitational) match at Stadium Merdeka. My first live soccer match ever! I am full of exhilaration I can't describe. But it is there in my heart to this minute and will be here many more days before it stops.

Secondly, this morning, Angah gave birth to my first nephew. The first one in the family. Mak, Alan are going to Penang tonight, and I'll be on leave to look after the house.

Friday, 28-6-91

My nephew's name is Mohd Rijaludeen or Ad-din for short. He is 16 days old today. He is quite adorable. Can't tell at the moment whether he's going to be dark or fair. It doesn't matter actually, only that his Walid, according to his Umi is a bit concerned about it. He is staying with us now. Already knows how to hold the bottle and stare at us.

Ahar is preparing for his registration at UUM. Neckties and all.

Saturday, November 10, 2012

Yesteryear's jottings Part 1

Monday 28th. August,  1990

It rained for a while just now, a blessing for KL; at least it brought down some of the particles in the air that are creating the haze...believed to have been caused by the bush fire in Australia.

Today's assignment is to check and update the cost and quantity of Sports Stock for July closing printout. Yee-ga tengah bengang buat fake stock check for items still appearing in the listing whereas there is nil stock.

Wednesday 13th September, 1990

Malam ini kenduri arwah datuk Bulat 7 hari. Semalam Alan dapat lesen kereta.

Saturday 22nd September, 1990

My Meg came or rather was collected from the EON SHowroom in Taman Taynton on 18-9-90. Quite nerve-wrecking to drive it the first few days. Now I think I have conquered my fears and become the master of ngoh ge chaw.

Saturday, 27th Oct, 1990

Pagi ini sekolah agama Linda buat khatam Quran. Buatkan nasi kunyit dan sepaha bunga telur, tapi goyang-goyang, tak kukuh!

Saturday, 9th March 1991



Azhar has got his SPM results which were out on 5-3-91. He got 12 agg. Quite a feat! Tak sangka jugalah, tapi dia frust tentang Englishnya. Cita-cita nak pergi Jepun, jumpa Aminahnya agaknya. Si Azri pulak berangan nak pergi Jepun dengan abangnya. Semalam dia kata nak pergi tapi tak dapat cuti. Hari ini hari Sabtu, dia kata tak ada duit pulak.

Azri is very cute and entertaining and he knows how to crack jokes already.


Friday, November 09, 2012

Extension


Barack Obama's tenure as the chief of U.S of A got extended by another four years. Four years ago I blogged about his historic feat (pls search it if you care; am too lazy to backlink it). Thus, Michele gets another four years to dress-up in designer clothes while Barack gets the country back in shape.

Saturday, November 03, 2012

Impressions on Bunohan

Initially I was turned off by the title of this movie. Bunohan conjurs the image of merciless and indiscriminate killings. In the movie, Bunohan is the name of a place in Kelantan.

But I can't ignore it after nominations for prestigious awards came pouring in. So I watched it.
Suffice to say I was delighted with the movie. It is one GREAT movie.
So you know it is not one that makes money at the cinema.
Sad but it's the reality with Malaysian audience.

Notes:

1. I thought I knew my Kelantanese; but I had to rely on the subtitles to understand the dialogue.

2. After watching the movie, I searched for the making of Bunohan video to understand the movie better. Then I watched the movie for the second time to pick up the scenes and nuances that I have missed.

3. I have new respect for the cast, particularly; Namron and Zahiril Adzim whom I just saw  as Javanese in the movie "Parit Jawa". And Pekin Ibrahim who is very evil in this one, a far cry from his previous role in "Aku Kau dan Dia". And the actor who plays Jolok effortlessly.

4. The movie trailer is misleading. Watch the movie. It's available online.

Pictures courtesy Gua.com.my.

Zahiril Adzim (centre in shorts) as Adil, uglified as the tomoi wrestler.
The character in the middle background is evil incarnate. One fine actor whose name I cannot recall.

Wan Hanafisu as Pok Eng, the patriach.

Pekin Ibrahim as Bakar, greedy school teacher and SOB. 

Faizal Hussein as Ilham, the assassin. He has only one outfit throughout the movie, so you can imagine how stinky he smells.

Supermodel Tengku Azura's character is one that ties the story. Her scenes are brief but powerful. 

Thursday, October 25, 2012

Kindergarten Capital


I never dreamt that I'd get to see this picture again. This is the class of 1970, Kindergarten Capital in Jalan Gurney, Kuala Lumpur.  It resurfaced in my life thanks to boy #2 whom I met 2 years ago on Facebook. We must have been friends, because he remembers me even forty years later. Funny that I don't remember him at all. I remember boy #3 though. His name is Dorian. He's memorable not just because I had a crush on him, but also of his name -- we used to call him Durian! I also remember girl #4 because she was the prettiest. Just look at her! At age six, she was already sitting like a lady. Should you wonder, girl #1 is yours truly.

The woman on the left of the picture was our class teacher. She's tall and very pretty. Later in life when I saw Dodo Cheng, I was always reminded of my kindy teacher. The other lady standing on the right was the principal. I remember we were told to dress up for this special day in our pretty clothes rather than in our daily uniform, which if my memory is correct was a combination of maroon and white.

I went to the school because my grand uncle was the school bus driver, and at that time my family was staying in Jalan Jelatek, which was very close to Tok Bulat's house in Keramat Dalam. Two years later, my sister Angah also enrolled in this kindy. (She also had a special boy named Ian!). When my family moved further to Ampang/Ulu Kelang, my parents decided to enroll my other siblings to the kindy nearer to home. Thus ended our romance with Kindergarten Capital.

MashaAllah, amazingly the pre-school is still there. I will try to update this page with its latest photo.

Sunday, October 07, 2012

Nasi Serai

This recipe was demonstrated to us by my friend Dr Zana in her kitchen. The ingredients were revealed as below (except the chicken cube which was my own addition) minus the jampi serapah.

5 cups Basmathi rice
Serai aka lemongrass
6 cups water

For tumisan:
6 stalks of lemongrass, slightly bruised
2 tbsp ghee
cinnamon,star anise, cardamon and cloves
1" fresh ginger, ground

Seasoning:
salt
1 chicken cube (optional)

I have tried the recipe on two occassions, and both times, the rice was well received, Alhamdulillah. Best served warm with chicken/beef rendang and some vegetable pickles.



Wednesday, September 26, 2012

Miskin

Kami tak sedarpun kami miskin, kawan Embak bercerita tentang kehidupannya membesar di Perak pada suatu hari semasa kami makan tengahari bersama-sama. Topik kami hari itu ialah tentang makanan semasa kecil yang sekarang susah nak dapat dan kawan Embak ini menyebut Sambal Tahi Minyak. Embak teruja sebab tak ramai tahu masakan ini. Katanya, menjadi tugasnya dan adik-adik pergi ke kedai meminta tempurung kelapa yang telah diparut dari peruncit. Setiba di rumah, isi yang masih tersisa dikeruk dari tempurung dan dijerang untuk mendapatkan tahi minyak. Dan hasilnya akan dibuat hidangan yang istimewa oleh ibu kawan saya.

Bila hujung minggu, kawan saya dan adik-adiknya akan ke kedai roti meminta kerak/kulit roti untuk dicicah dengan kuah kari yang mereka minta dari mamak roti canai.Melopong saya mendengarnya. Saya ingat kehidupan saya dahulu susah, tetapi kehidupannya lebih dhaif. Tetapi, bak kata kawan saya, semasa tu dia tak perasan pun dia miskin.

Teringat Embak pada kata-kata seorang pemuda yang kami kanak-kanak panggil Uncle Rajoo yang datang dari Petaling Jaya ke flat kami di Ampang/Ulu Kelang di tahun 70-an dulu. Dia mengajar tuisyen di flat kami kerana ingin membantu anak-anak di sana yang serba kekurangan, "makan nasipun berlaukkan kicap sahaja", katanya. Secepat kilat Embak terimbas Uncle Rajoo yang sebelum itu melintasi unit kami dan kebetulan ketika itu emak sedang menyuapkan adik saya nasi dengan ikan goreng dan kicap. Pasti dia merujuk pada gambaran itu. Embak berkata dalam hati, hei, lauk tu sangat sedaplah. Embak tak pasti samada kami betul-betul kekurangan ataupun itu resipi yang mudah untuk emak memasaknya. Yang Embak tahu, kami adik beradik sangat suka pada lauk itu, lebih-lebih lagi kalau ikan goreng panas. Itulah dia, apa yang kita lihat, interpretasinya berbeda-beda.

Berbalik kepada kawan Embak tadi. Kesimpulan yang dia pelajari dari kehidupan silamnya, dan Embak bersetuju, ialah apabila kita melihat kehidupan orang, janganlah kita ter'over' feel. Orang yang kita rasa malang mungkin tak merasa semalang mana dan tidak mahu dikasihani. Masalahnya, kawan Embak ni cakap je begitu tapi dia lah yang cepat kesian jika ada orang meminta bantuan.


DKUM - Taktik Licik Syaitan

DKUM - Dari kelas Ustaz Moaz, Yayasan Ta'lim

Banyak ayat dalam al Quran yang menceritakan ikrar syaitan untuk menyesatkan manusia; antaranya Al-A'raf 16-17 yang mahfumnya, (Iblis) menjawab, "Kerana Engkau telah menyesatkan aku, pasti aku akan selalu menghalangi mereka dari jalanMu yang lurus, kemudian pasti aku akan mendatangi mereka dari depan, dari belakang, dari kanan dan dari kiri mereka. Dan Engkau tidak akan mendapati kebanyakan mereka bersyukur".

Ustaz Moaz telah memetik 5 cara yang dilakukan oleh syaitan untuk menyesatkan manusia (tapi Embak lupa nak catit nama kitab atau penulisnya).

1. Mengajak ke kufur.
2. Menghasut untuk melakukan pembaharuan dalam agama (bid'ah).
3. Mengajak manusia melakukan dosa-dosa besar.
4. Mengajak manusia melakukan dosa-dosa kecil.
5. Mengajak manusia melakukan perkara-perkara yang halal sehingga membuang masa.

Ada je taktik yang digunakan untuk menyesatkan. InshaAllah yang nombor 1-3 ramai yang tak buat. Tap kebanyakan kita mungkin di kategori 4 dan 5.

Kalau golongan yang tak buat dosa besar, syaitan akan hasut untuk memandang remeh dosa-dosa kecil. Alah, si polan tu lagi teruk dari aku! Kalau manusia itu baik, tak buat dosa kecil sekalipun, syaitan akan menyusup dengan mendorong kepada sesuatu hobi atau aktiviti sehingga kita lalai dan terabai ibadat.

Contohnya, dok online berjam-jam. Main game tak henti-henti. Tengok bola tengah malam sampai miss solat subuh. Layan anak-anak kat mall berjam-jam sampai tak sempat solat. Obses bela kucing sehingga berhabisan untuk masuk pertandingan dsb.

So, peringatan untuk diri ini, janganlah terperangkap, dan segeralah bertaubat. Dan mohonlah pertolongan Allah pagi dan petang dengan membaca surah Kursi, surah An Nas dan al Falaq, dan Isti'azah (A u zu billahiminasy syaitanirrajim).






Tuesday, September 25, 2012

Incredible Woman Part Deux

Remember the story of Incredible Woman I wrote in 2006? Here's the latest update. But it's not a happy one, I'm afraid.

Since last time, after the episode of her husband's love affair,  he suffered a heart attack. During his illness, he returned to the fold of their home in Melaka and the wife nursed him back to health. After his recovery, he returned to Kuala Lumpur and they resumed the old weekend marriage routine. For a while after that, the woman's Leukemia returned and she stayed under the radar of her alumni friends until her health improved.

Recently, she came back to her alumni FB group (of which my sister belongs to) to report that in the month of Shawal, she sensed that something was not right with her husband so she and her three daughters came to KL to check on him. What they saw in the living room of her husband's house floored them. There were trays of hantaran as the husband was preparing his own wedding! Distraught, she poured her troubles to her old friends past one midnight. By the next day, relieved but remorseful, she removed all her posts but my sister had managed to read all of them, hence this update.

Poor lady. I pray that she exercise utmost patience on this trial. And may she win it and be rewarded with Jannah, InshaAllah, Amin.

Monday, September 24, 2012

Someone Like You


Here's the multi-talented Tiz Zaqyah singing Adele's ultimate heartbreak song. Beautiful voice but what a sad, sad song.

Friday, September 14, 2012

Doa Saidina Abu Bakar as Siddiq

Ahad baru-baru ni, di kelas Ustaz Dr Kabuye, kami diajar doa yang Saidina Abu Bakar amalkan:

.اللهم اجعل خير عمري أخيره, وخير عملي خواتمه, وخير ايامي يوم لقائك

Transliterasi: Allahumma aj'al khaira 'umuri akhirahu, wa khaira 'amali khawatimahu wa khaira ayyami yauma liqaa u ka.

Tranlasi: Oh Allah jadikan sebaik-baik kehidupanku di hujung umurku, dan sebaik-baik amalanku penutupnya, dan sebaik-baik hariku hari aku menemuiMu.

Saidina Abu Bakar as Siddiq (juga dikenali dengan nama Abu  Khuhafah) adalah orang teratas dalam senarai 10 orang yang dijanjikan oleh Allah semasa hayat mereka akan masuk syurga tanpa hisab. Beliau boleh dianggap manusia paling baik selepas para-para Rasul. Saidina Umar al Khattab yang berada di tangga kedua pernah berkata, seumur amalannya tak setanding satu hari amalan Saidina Abu Bakar.

Sepuluh orang yang dijanjikan syurga adalah seperti berikut:

1. Abu Bakar As Siddiq
2. Umar bin al Khattab
3. Uthman bin Affan
4. Ali bin Abi Talib
5. Talha bin Ubaidullah
6. Zubair bin Al 'Awwam
7.Abdul Rahman bin Auf
8. Sa'ad bin Abi Waqas
9. Sa'id bin Zaid
10. Abu Ubaidah 'Aamir bin Abdullah bin Al Jarrah.

Eloklah diamalkan doa hamba Allah yang mulia ini dalam rutin harian kita, inshaAllah.


Friday, September 07, 2012

DKUK: Teknik Komunikasi dalam AlQuran

Antara mutiara dari kelas tafsir ayat Al-Araf 59-62, Allah telah menganugerahkan kemahiran komunikasi kepada rasul-rasulNya dalam berdakwah. Di dalam Al Quran, telah dikumpulkan 6 teknik komunikasi iaitu:

1. Qaulan Makrufan - Percakapan yang baik
2. Qaulan Sadidan - Percakapan yang benar
3. Qaulan Layyinan - Percakapan yang berhemah
4. Qaulan Balighan - Percakapan yang sampai ke hati/menusuk kalbu
5. Qaulan Kariman - Percakapan yang setara/sekufu dan memuliakan pendengarnya / tidak menjatuhkan air muka pendenganrnya.
6. Qaulan Maisuran - Percakapan yang lemah lembut.

Embak google untuk dapatkan penjelasan bagi tips di atas dan terjumpa di blog ini: Teknik komunikasi dalam Al Quran, tulisan Rahmawatie Latif. Sila ke link tersebut untuk tulisan penuh. Berikut ialah petikan dari tulisan tersebut yang Embak cut and paste dan edit.

1. Qaulan Balighan 

Di dalam al-Quran, term Qaulan Balighan disebut hanya sekali dalam surah An-Nisa: 63. 
“Mereka itu adalah orang-orang yang (sesungguhnya) Allah mengetahui apa yang ada di dalam hatinya. Karena itu berpalinglah kamu dari mereka, dan berilah mereka nasihat, dan katakanlah kepada mereka perkataan yang membekas pada jiwanya.”

Term baligh yang berasal dari ba la gha, oleh para ahli bahasa dipahami sampainya sesuatu kepada sesuatu yang lain, atau sampainya mengenai sasaran atau tujuan, juga bisa dimaknai dengan “cukup” (al-kifayah), sehingga perkataan yang baligh adalah perkataan yang membekas dan merasuk dalam jiwa manusia. Dilihat dari definisi di atas, maka pemahaman tentang balighan termasuk dalam kategori prinsip komunikasi yang efektif. Pesan harus disampaikan mengenai sasaran dengan metode yang tepat. Khutbah-khutbah Rasulullah yang disampaikan secara singkat, tapi padat makna dengan mimik wajah yang serius dan diksi yang menyentuh hati para pendengarnya adalah salah satu contoh penggunaan qaulan balighan.

2. Qaulan Maisuran 


Term ini hanya ditemukan sekali saja dalam surah Al-Isra ayat 28. "
Dan jika engkau berpaling dari mereka untuk memperoleh rahmat dari Tuhanmu yang engkau harapkan, maka katakanlah kepada mereka ucapan yang lemah lembut.”


Pada prinsipnya, qaulan maisuran adalah segala bentuk perkataan yang baik, lemah lembut, dan melegakan. Ada juga yang menjelaskan bahwa qaulan maisuran adalah menjawab dengan cara yang sangat baik, lemah lembut, dan tidak mengada-ada. Ada juga yang berpendapat sama dengan pengertian qaulan ma’rufan. Artinya perkataan yang maisur, adalah ucapan yang wajar dan sudah dikenal sebagai perkataan yang baik bagi masyarakat setempat. Ucapan yang lemah lembut adalah perisai seorang muslim dalam berkomunikasi. Meskipun konflik perbedaan pendapat semakin panas tetapi kalau metode penyampaian dapat dilakukan secara lemah lembut biasanya debat yang terjadi akan terkontrol, namun perkataan lemah lembut ini tidak muncul begitu saja melainkan harus dilatih dan diiringi dengan budi pekerti yang baik. 

3. Qaulan Kariman

Term ini ditemukan dalam al-Quran hanya sekali saja dalam surah Al-Isra ayat 23. 
“Dan Tuhanmu telah memerintahkan agar kamu jangan menyembah selain Dia dan hendaklah berbuat baik kepada ibu-bapak. Jika salah seorang di antara keduanya atau kedua-duanya sampai berusia lanjut dalam pemeliharaanmu, maka sekali-kali janganlah engkau mengatakan kepada keduanya perkataan “ah” dan janganlah engkau membentak keduanya, dan ucapkanlah kepada keduanya dengan perkataan yang baik.” 


Pemahaman ayat di atas memberikan petunjuk untuk berbuat baik kepada orang tua khususnya lagi kepada orang tua yang sudah berusia lanjut untuk tidak mengatakan “ah”, tidak membentak keduanya, dan diperintahkan mengucapkan perkataan yang baik atau qaulan kariman kepada mereka. Dalam hal ini, al-Quran menggunakan term karim yang secara kebahasaan berarti mulia. Term ini bisa disandarkan kepada Allah, misalnya Allah Maha Karim, artinya Allah Maha Pemurah; juga bisa disandarkan kepada manusia, yaitu menyangkut keluhuran akhlak dan kebaikan prilakunya. Artinya, seseorang akan dikatakan karim, jika kedua hal itu benar-benar terbukti dan terlihat dalam kesehariannya. Namun, jika term karim dirangkai dengan kata qaul atau perkataan, maka berarti suatu perkataan yang menjadikan pihak lain tetap dalam kemuliaan, atau perkataan yang membawa manfaat bagi pihak lain tanpa bermaksud merendahkan.

4. Qaulan Ma’rufan 


Di dalam al-Quran term ini disebut empat kali, pertama dalam surah Al-Baqarah ayat 235. 
“Dan tidak ada dosa bagimu meminang perempuan-perempuan itu dengan sindiran atau kamu sembunyikan (keinginanmu) dalam hati. Allah mengetahui bahwa kamu akan menyebut-nyebut kepada mereka. Tetapi janganlah kamu membuat perjanjian (untuk menikah) dengan mereka secara rahasia, kecuali sekedar mengucapkan kata-kata yang baik…”
Kedua, dalam surah An-Nisa ayat 5. 
“Dan janganlah kamu serahkan kepada orang yang belum sempurna akalnya, harta (mereka yang ada dalam kekuasaan) kamu yang dijadikan Allah sebagai pokok kehidupan. Berilah mereka belanja dan pakaian (dari hasil harta itu) dan ucapkanlah kepada mereka perkataan yang baik. “
Ketiga, dalam surah An-Nisa ayat 8. 
“Dan apabila waktu pembagian itu hadir beberapa kerabat, anak-anak yatim dan orang-orang miskin, maka berilah mereka dari harta itu (sekadarnya) dan ucapkanlah kepada mereka perkataan yang baik.”
Keempat, dalam surah al-Ahzab ayat 32. 
“Wahai istri-istri Nabi! Kamu tidak seperti perempuan-perempuan yang lain, jika kamu bertakwa. Maka janganlah kamu tunduk (melemahlembutkan suara), dalam berbicara sehingga bangkit nafsu orang yang ada penyakit dalam hatinya, dan ucapkanlah perkataan yang baik”. 


Menurut A. Husnul Hakim IMZI (2008), kata ma’ruf di dalam al-Quran terdapat sebanyak 38 kali, yang bisa diperinci sebagai berikut : 
a. Terkait dengan masalah tebusan dalam masalah pembunuhan, setelah mendapatkan pemaafan terkait dengan wasiat.
b. Terkait dengan persoalan thalaq, nafkah, mahar, ‘iddah, pergaulan suami isteri.
c. Terkait dengan dakwah. 

d. Terkait dengan pengelolaan harta anak yatim.
e. Terkait dengan pembicaraan atau ucapan.
f. Terkait dengan ketaatan kepada Allah dan Rasul-Nya. 



Menurut al-Ishfahani, term ma’ruf menyangkut segala bentuk perbuatan yang dinilai baik oleh akal dan syara. [9] Dalam beberapa konteks al-Razi juga menjelaskan bahwa qaulan ma’rufan adalah perkataan yang baik, menancap ke dalam jiwa, sehingga yang diajak bicara tidak merasa dianggap bodoh. Perkataan yang mengandung penyesalan ketika tidak bisa memberi atau membantu. Perkataan yang tidak menyakitkan dan yang sudah dikenal sebagai perkataan yang baik.

5. Qaulan Layyinan 


Di dalam al-Quran term Qaulan Layyinan hanya ditemukan sekali saja dalam surah Thaha ayat 44. 

“Maka berbicaralah kamu berdua kepadanya (Fir’aun) dengan kata-kata yang lemah lembut, mudah-mudahan dia sadar atau takut.”


Asal makna layyin adalah lembut atau gemulai, yang pada mulanya digunakan untuk menunjuk gerakan tubuh. Kemudian kata ini dipinjam untuk menunjukkan perkataan yang lembut. Sementara yang dimaksud dengan qaulan layyinan adalah perkataan yang mengandung anjuran, ajakan, pemberian contoh di mana si pembicara berusaha meyakinkan pihak lain bahwa apa yang disampaikan adalah benar dan rasional, dengan tidak bermaksud merendahkan pendapat atau pandangan orang yang diajak bicara tersebut. Dengan demikian, qaulan layyinan adalah salah satu metode dakwah, karena tujuan utama dakwah adalah mengajak orang lain kepada kebenaran, bukan untuk memaksa dan unjuk kekuatan.  

6. Qaulan Sadidan

Di dalam al-Quran term qaulan sadidan disebutkan dua kali. Pertama dalam surah An-Nisa ayat 9. 
“Dan hendaklah takut (kepada Allah) orang-orang yang sekiranya mereka meninggalkan keturunan yang lemah di belakang mereka yang mereka khawatir terhadap (kesejahteraan)nya. Oleh sebab itu, hendaklah mereka bertakwa kepada Allah, dan hendaklah mereka berbicara dengan tutur kata yang benar.”
Kedua, dalam surah Al-Ahzab ayat 70. 
“Wahai orang-orang yang beriman! Bertakwalah kamu kepada Allah dan ucapkanlah perkataan yang benar.” 

Berkaitan dengan perkataan qaulan sadidan, ada banyak penafsiran, antara lain perkataan yang jujur dan tepat sasaran, perkataan yang lembut dan mengandung kemuliaan bagi pihak yang lain, pembicaraan yang tepat sasaran dan logis, perkataan yang tidak menyakitkan pihak lain, perkataan yang memiliki kesesuaian antara apa yang diucapkan dengan apa yang di dalam hatinya.

Realitas dan Solusi 

Dari uraian di atas jelas terlihat prinsip-prinsip komunikasi dalam Islam yang sumbernya berasal dari al-Quran mengajarkan kita berkomunikasi secara jujur, benar, rasional, lemah lembut, tidak menyakiti perasaan orang lain, tidak memandang rendah orang lain, tidak munafik, padat makna dan tepat sasaran, istiqomah antara ucapan, hati dan perbuatan, pernyataan membekas dalam jiwa, ajakan berbuat kebaikan, tidak mengada-ada dan komunikasi yang membawa kebaikan dan manfaat kepada orang lain. 

Namun secara realitas prinsip-prinsip ini belum terlaksana dengan baik dalam kehidupan manusia. Dalam konteks kegiatan dakwah, para da’i dan aktivis masih banyak menggunakan metode komunikasi koersif atau memaksa kepada mad’unya atau objek dakwah dalam melaksanakan perintah Allah, pesan yang disampaikan sesuai dengan al-Quran dan as-Sunnah tetapi menggunakan cara yang kurang simpatik, sehingga sebahagian para jamaah meninggalkan acara-acara pegajian atau sebahagian para jamaah mengatakan bahwa isi dakwah hanya berbicara tentang surga dan neraka saja. 


Kadang-kadang hal ini juga temukan dalam dakwah yang dilakukan di dalam rumah, para pemuda-pemudi Muslim yang baru saja mendapatkan ilmu agama dari para ustadz-ustadzahnya menyampaikan ilmunya dengan cara yang melukai hati orang tua atau para kerabat. Mereka menganggap bahwa kebenaran itu wajib disampaikan meskipun pahit. Tentunya tidak ada yang salah dengan pesan yang disampaikan tetapi metode yang tidak bijak dapat menimbulkan persoalan yang baru. Keluarga bisa semakin jauh dengan dakwah yang kita lakukan. 


Dalam dunia pendidikan, ini pun banyak terjadi, pendidik menyampaikan ilmu kepada siswa atau mahasiswa dengan menggunakan pendekatan dan komunikasi yang kaku, alergi terhadap kritik dari anak didik, menganggap dirinya (pendidik) adalah satu-satunya sumber kebenaran, padahal ilmu itu dapat berkembang melalui adu kritik yang cerdas, sehat dan terkontrol. Di dalam pergaulan sehari-hari, kita masih sangat sering menemukan percekcokan yang bermuara kepada tingkat kriminal yang serius (misalnya: pembunuhan, penikaman, pembakaran, perkelahian massal) karena kata-kata kasar yang tidak dipikirkan atau karena hal-hal yang sepele tetapi tidak diiringi oleh permintaan maaf. Penulis pernah melihat kejadian nyata di jalan Jatiwaringin, Jakarta Timur, ketika sopir mikrolet menyenggol secara tidak sengaja sebuah mobil yang dikendarai oleh seorang pilot yang akan bergegas ke bandara, dengan kata-kata kasar penuh amarah sang pilot memaki-maki sang sopir. Saya hanya trenyuh melihat kejadian seperti ini. Persoalan sepele dapat menjadi pemicu keluarnya kata-kata kasar yang melukai.


Dalam dunia keluarga, komunikasi yang tidak Islami masih sangat sering terjadi, seorang ibu memaki-maki anak yang berusia 2 tahun karena menumpahkan semangkok bakso di atas karpet ruang tamu, padahal anak yang berusia 2 tahun itu belum bisa bernalar dengan baik. Atau seorang suami yang memarahi isterinya dengan kata penuh celaan karena terlambat menyajikan makanan tepat waktu. Atau sebaliknya seorang isteri mengucapkan kata-kasar kepada suami karena memberikan nafkah yang tidak cukup kepadanya. Atau seorang kakak yang cekcok kepada adiknya karena menggunakan motor kesayangannya tanpa seizinnya. Ketidakharmonisan komunikasi dalam keluarga ini sangat sering terjadi, padahal yang kita sakiti adalah orang-orang yang kita cintai atas nama Allah. Semestinya penerapan komunikasi yang Islami dan baik mestilah berawal dari rumah karena rumah adalah sekolah pertama untuk berkomunikasi dengan penuh kasih sayang bagi penghuninya sebelum mereka keluar dan melakukan interaksi dengan komunitas yang lain.


Hal ini juga semakin diperburuk oleh tayangan dalam sebahagian besar televisi yang sering mempertontonkan dialog-dialog kasar dalam beberapa program TV. Dialog tersebut bisa berbentuk kata-kata ejekan, celaan yang merendahkan kaum minoritas seperti orang-orang cacat dan pembantu atau perkataan yang mengeksploitasi unsur-unsur seksual terhadap perempuan atau perkataan yang tidak santun terhadap orang tua, guru dan kerabat yang seharusnya kita hormati. Tragisnya tayangan-tayangan ini dinikmati oleh anggota keluarga kita tanpa disadari bahwa televisi dapat menjadi ‘guru’ dalam membentuk model komunikasi yang buruk. 


Solusi untuk semua ini, mestilah berawal dari kesadaran bahwa setiap apa yang kita ucapkan dalam bentuk perkataan akan dimintai pertanggungjawabannya oleh Allah subhanahuwataala di hari akhirat kelak. Hal ini jelas dalam firman-Nya, surah An-Nur: 24 “Pada hari, (ketika) lidah, tangan dan kaki mereka menjadi saksi atas mereka terhadap apa yang dahulu mereka kerjakan.” Dengan kesadaran seperti ini, tentunya akan berfungsi sebagai alat kontrol setiap perkataan yang akan kita ucapkan. 

Kedua, belajar untuk melatih diri berkomunikasi secara baik terhadap orang tua, kerabat, guru, tetangga, kolega dan sesama manusia. Sebab komunikasi yang baik akan muncul dari kebiasaan yang baik. 

Ketiga, memperkecil mudharat dari komunikasi negatif yang kita lakukan. Misalnya menahan mengucapkan perkataan kasar ketika sedang marah. Tidak menyindir terlalu berlebihan ketika sedang kesal terhadap seseorang. 

Keempat, berdoa agar terhindar dari ucapan yang buruk dan dosa-dosa lisan. Dengan demikian, dunia ini akan semakin damai dengan penerapan prinsip-prinsip komunikasi yang Islami. Semoga. 

Glugor, P.Penang, 13022010
(
Penulis adalah alumni of Media and Communication Studies (MENTION), Universiti Kebangsaan Malaysia 
(UKM), pernah mengajar di FISIP Ilmu Komunikasi Universitas Tadulako.

Thursday, September 06, 2012

Current fav series

...ialah drama bersiri Keluarga Iskandar yang sedang ditayangkan di Astro Prima semenjak Julai 2012. Apa yang menariknya, drama ini digarap a'la "mock documentary" atau "mockumentary", seperti Modern Family dan The Office di mana watak-wataknya bercakap terus dengan kamera. Sangat natural, tak macam berlakun. Skripnya pun sangat santai, dan gaya percakapan seperti kita bercakap di rumah.

Drama ini berkisar tentang suatu keluarga yang diketuai oleh ibu tunggal bernama Mak Jah dan anak-anaknya yang sudah berkeluarga di bandar Iskandar, Johor. Kebetulan, arwah suaminya juga bernama Iskandar. Dalam episod pertama diperkenalkan kesemua watak termasuk anak yang bernama Azlan, tetapi dipanggil Alan, sama seperti dalam keluarga kami. Embak tengok di internet je; baru sampai episod 5. Gambar dan sinopsis episod 1-5 berikut Embak ambil dari blog budiey.com.



Episod 1
Keluarga Mak Jah bersiap-siap untuk perkahwinan Azlan tetapi masalahnya, Azlan tidak mahu naik pelamin. Pada masa yang sama, Kamal, suami Azura mendedahkan bahawa beliau belum memberitahu isterinya yang beliau telah diberhentikan kerja sejak 3 bulan yang lepas.
Episod 2
Azlan teruja memulakan hidup barunya bersama dengan Nur tetapi baru mendapat tahu bahawa Jojo, anak Nur, tidak suka Azlan berkahwin dengan Nur. Lebih teruk Lagi, Jojo mengugut Azman. Kamal mereka cerita tentang seorang pekerja yang telah dibuang kerja disebabkan sakit perut kepada Azura tetapi penipuannya diambil serius oleh Azura dan membuat Kamal terperangkap. Pada masa yang sama, Adibah terpaksa berkongsi bilik dengan Mak Jah yang sering mengigau.
Episod 3
Kay ( Kak Ngah ) dan Abang Ngah mendapat tahu bahawa anak kandung mereka Om, telah diturunkan kelas walhal anak angkat mereka Salahuddin amat cemerlang dalam mata pelajaran. Insiden ini membuat mereka mempersoalkan baka keturunan masing-masing. Apabila Adibah dengan berjayanya mendisiplinkan seorang kanak-kanak mengada di sebuah restoran, Azlan meminta tunjuk Adibah bagaimana untuk mendisiplinkan kanak-kanak.

Episod 4
Hari Ramadhan Pertama bersama keluarga Iskandar. Kamal dan Azura terlepas sahur, Azlan tidak bersetuju apabila mendapat tahu Nur mengupah Jojo duit untuk berpuasa, Abang Ngah dan anak-anak lelakinya lemah menonton tv sepanjang hari dan dari pengalaman tahun-tahun sebelum, Mak Jah tidak mahu memasak disebabkan ketamakkan anak-anak membeli makanan berlambak semasa puasa.

Episod 5
Kamal tidak dapat bergaul dengan adik beradik Jua semasa bulan puasa terutama sewaktu bermain bunga api dan mercun kerana fobianya dengan api. Mak Jah cuba mengekalkan tradisi membuat kuih raya tetapi anak-anaknya lebih gemar membeli kuih raya.


Wednesday, September 05, 2012

Nasi Mandy Lahm (Daging) Misry

My friend shared her sister, Kak Jamaiyah Rahmat's recipe on my Timeline @ Facebook. I share it here for all to try. May Allah reward Kak Jama & her sister for sharing the recipe with us.


PENYEDIAAN STOK TULANG UNTUK NASI
* 1 ½ kg tulang lembu/kambing yang ada daging
* 15 biji buah pelaga

* 15 kuntum bunga cengkih
* 15 biji lada hitam
* 1 sudu kecil jintan putih
* 1 biji buah pala (diketuk)
* 3 helai bay leaves a.k.a Daun Salam
* 1 inci halia (diketuk)

PENYEDIAAN NASI
* 3 cawan beras basmathi
* 3-4 cawan stok tulang (bergantung kepada jenis beras basmathi)
* 2 sudu minyak sapi / mentega / minyak zaitun
* 1 labu bawang besar yang besar (potong dadu)
* 1 biji tomato yang kecil (potong dadu)
* 4 biji buah pelaga
* 4 kuntum bunga cengkih
* 5 biji lada hitam
* garam secubit

PENYEDIAAN SALATAH
* 2 biji tomato
* 2 cili merah
* ½ biji bawang besar
* sedikit daun ketumbar
* lemon
* garam; gula secukup

Cara Memasak:

1. Rebus tulang dan daging sehingga empuk bersama rempah ratus, bay leaves/daun salam dan halia. Tapis, ambil stok dan tulang dan daging.
2. Tumis bawang besar bersama minyak sapi / mentega / minyak zaitun sehingga layu. Masukkan rempah ratus, garam, beras basmathi dan stok tulang. Masukkan tulang dan daging. Biarkan sehingga mendidih lalu masukkan tomato yang telah dipotong dadu. pindahkan ke periuk nasi elektrik. (Kalau nak biarkan kat dapur gas pun tak mengapa.. masak nasi sehingga masak). Bila sudah masak, bolehlah titik pewarna kuning. Kalau tak nak pun tidak mengapa.
3. Untuk salatah , kisar kesemua bahan kecuali garam, gula dan lemon (kisar tanpa air). Apabila sudah hancur, masukkan gula dan garam secukupnya bersama perahan lemon.
4. Hidang nasi bersama Salata , telur masin, acar timun atau sebagainya.. Selamat Menjamu selera nasi mandy Lahm(Daging)

Cadangan Hidangan: 7 orang makan

Monday, September 03, 2012

Berfoya-foya di hari Isnin

On a day that most people work including herself, Embak decided to watch a movie! Truth is, the last time she set foot inside a movie theatre was in the days of the first Bond movie starring Danial Craig; that would be in 2006! After receiving so much positive feedback on 29 Februari, the first 3-D movie of the nation, she decided to catch it too.

Lucky for her she has a network of friends that she can rely on for most activities; this time her friend, Roz was kind enough to accompany her at GSC Paradigm Mall for the matinee show.

I went in, 3D goggles in hand with a prayer that it better not let me down. The theatre was filled by none but five of us, all Malay ladies. I don't want to give away the storyline, but suffice to say that it did not disappoint. I had fun for most part of the story especially the pre-Merdeka scenes and post up to the present time as my eyes scrutinized for any goofs in the set or anachronisms. But I must tell ya, my eyes rested easy when they showed Budi in the current era as the actor who played him looked the most relaxed and not consciously acting. Not that Remy Ishak isn't easy on the eyes, ehem, but when he is comfortable, he looks better. My only complaint would be that the singing mar the film at times because once or twice I couldn't help but chuckled because the characters suddenly burst into a song. Or maybe it's just me who just don't get Musicals.

So, go and watch the movie for yourself. If this critical lady likes it, there is no way you wouldn't.

Edit: To whomever wants to know a full review of this film, can go to this blog. *SPOILERS Alert*.


Saturday, September 01, 2012

Note to my silent readers

On March 21 this year, I posted that my blog has hit the 1000 (!)  mark. As at today, Sept 1, 2012 my blog has recorded 2117 hits. Wow wow wow, a phenomenon by my humble standard. Actually, not really a surprise for I have blabbered about the existence of this blog to a few new people. But, one strange thing ah, blogger.com tells me that I have readers from America also. I wonder who these people are? The only possible reason is that they have stumbled upon this blog by accident.

But one thing I would appreciate is if the readers could leave a comment or two. My first 1000 hits were more meaningful because I have people dropping comments. Now, the comments are non-existent. But then, if the hits are all accidental, then no wonder there is no comments, kan? Still, a comment or two will be much appreciated.

And why am I still up at 2.23 am? I consumed coffee at 11.30pm.


Wednesday, August 22, 2012

10 Panduan Berjimat Cermat untuk Pelajar Kampus

Khas untuk anak-anak menakan yang di kolej, maklumat berikut sangatlah berguna. Maklumat ini Mak Long cedok dari laman sesawang fomca.org.my. Mungkin penggunaan Panduan #5 tu kurang releven ketika ini sebab kamu semua belum ada kad kreditkan. Pada hemat Mak Long, penggunaan kad kredit perlu untuk berbagai situasi, cuma kita kena pastikan setiap hujung bulan, semua penggunaan dibayar tunai. Mak Long telah patuh pada amalan ini, dan memang tiada masalah. Malah untung sebab dapat tukar mata dengan hadiah/baucer tunai.

Artikel mula di sini.
Menjadi seorang pelajar kampus sudah tentunya bukan tugas mudah. Selain mengulang kaji pelajaran dan menyiapkan tugasan, anda juga perlu menguruskan wang agar dapat menjalani hidup sebagai seorang pelajar dengan aman dan tenang. Sekiranya gagal menguruskan wang dengan bijak, ia boleh menganggu tumpuan dan seterusnya memberi kesan kepada pembelajaran anda.

Sebenarnya, pengurusan kewangan yang baik boleh dimulakan hanya dengan mempraktikkan teknik-teknik mudah menyimpan wang. Securities Industry Development Corporation (SIDC), cabang pendidikan dan pembangunan bagi Suruhanjaya Sekuriti, Malaysia ingin berkongsi 10 panduan berjimat cermat untuk pelajar kampus. Setelah selesai membaca artikel ini, anda boleh mempraktikkan panduan-panduan yang diberi dan mengaplikasikannya mengikut keadaan kewangan anda selaku seorang pelajar.

Panduan 1: Amalkan Peraturan 10 Peratus
Secara amnya, Peraturan 10% bermakna anda perlu menyimpan 10% daripada wang yang anda miliki setiap bulan. Contohnya, jika anda mempunyai RM500 setiap bulan, simpanlah RM50. Apabila menerima duit pinjaman PTPTN, MARA, biasiswa atau elaun daripada ibubapa setiap bulan, pastikan anda menyimpan sekurang-kurangnya 10 peratus daripada jumlah yang diperolehi. Wang ini boleh dijadikan simpanan dan pelaburan anda pada masa depan. Amalan ini juga akan mendidik anda untuk menjadi lebih konsisten dan berdisiplin dalam menyimpan wang pada masa akan datang.

Panduan 2: Wujudkan Dana Kecemasan
Sebagai pelajar, ada masanya akan berhadapan dengan kejadian yang tidak dijangka dan ianya memerlukan perbelanjaan yang banyak. Sebagai contoh, anda boleh jatuh sakit dan perlu dibawa ke hospital, kenderaan atau computer mungkin rosak dan perlu diperbaiki, serta isu-isu kewangan yang lain. Sekiranya anda tidak mempunyai dana kecemasan, anda pasti akan berdepan dengan pelbagai masalah. Namun, dengan adanya dana kecemasan, anda tidak perlu runsing dan berhutang dengan orang lain kerana anda mempunyai wang simpanan sendiri. Tetapi ingat: Dana kecemasan harus digunakan untuk KECEMASAN SAHAJA!

Panduan 3: Amalkan tabiat melabur
Menyimpan wang adalah tabiat yang baik tetapi anda perlu melaburkan duit tersebut agar mendapat pulangan yang lebih. Amalkan tabiat melabur secepat yang mungkin supaya anda boleh mendapat pulangan yang maksimum daripada pelaburan. Rebutlah peluang daripada kuasa pengkompaunan dengan melaburkan wang anda dalam produk pelaburan yang sesuai. Sebelum memulakan pelaburan, lakukanlah kaji selidik yang mencukupi dengan membaca prospektus, laporan kewangan dan laporan tahunan, majalah perniagaan dan lain-lain. Dalam memilih produk pelaburan yang paling sesuai dengan tahap risiko, matlamat kewangan dan bajet yang ada,anda perlu mengenali sedikit sebanyak tentang konsep pelaburan.

Panduan 4: Buat perbandingan harga semasa membeli-belah
Dengan membandingkan harga dan mencari tawaran yang terbaik, anda mampu menjimatkan wang setiap kali membeli-belah. Membandingkan harga juga mengajar kita untuk menjadi lebih berhati-hati dan bersabar semasa membeli barang. Sebagai seorang pembeli yang bersabar dan berhati-hati, anda tidak akan terdorong oleh nafsu ketika membeli, malah akan sentiasa berusaha mendapatkan nilai yang terbaik untuk wang anda!

Panduan 5: Potong kad kredit anda
Kajian yang dilakukan Jabatan Perangkaan Malaysia mendapati bahawa 50% rakyat Malaysia yang diisytiharkan muflis berusia 30 tahun ke bawah. Statistik ini antara lain menggambarkan bahawa pelajar kolej dan golongan dewasa yang baru mula bekerja mewakili 50% daripada rakyat Malaysia yang diisytiharkan bankrap. Tidak kiralah jika anda memilki kad kredit sendiri atau diberi kad kredit oleh ibubapa, tanyalah diri sendiri: “Perlukah saya memiliki kad kredit?” Ingat! Jadilah pengguna kad kredit yang bertanggungjawab kerana anda (atau ibubapa anda) yang perlu membayar hutangnya nanti!

Panduan 6: Kurangkan bil elektrik anda
Sedar atau tidak, tidak ramai yang mengambil berat isu penggunaan elektrik. Memasang lampu walaupun tiada orang di rumah merupakan suatu perkara lazim yang dipandang remeh walaupun ia merupakan satu pembaziran. Sebenarnya,apabila anda menjimat elektrik, anda juga menjimatkan wang. Antara perkara yang boleh dipraktikkan ialah mengekalkan kelajuan kipas pada tahap sederhana, menggunakan lampu jenis jimat tenaga, serta mengurangkan tahap kecerahan skrin komputer.

Panduan 7: Jadilah pelajar yang bijak
Sebagai pelajar yang bijak dalam pelajaran, anda juga perlu bijak berbelanja. Cetak tugasan anda di kedua-dua belah muka surat kertas, beli isian semula mesin pencetak dan bukannya kartrij pencetak, pinjam buku rujukan daripada pelajar senior/rakan/perpustakaan, sewa rumah bersama kawan-kawan dan makanlah di kampus. Secara amnya, perkhidmatan dan kemudahan di kampus seperti sewa asrama, fotokopi dan lain-lain adalah lebih murah, jadi ambillah kesempatan ini! Lebih elok lagi, kumpulkan kawan-kawan anda dan carilah peluang mendapatkan diskaun apabila membeli barang (buku, alat tulis, dll) secara pukal di kampus.

Panduan 8: Gunakan kad pelajar anda
Kad pelajar adalah salah satu instrumen yang sangat membantu dalam usaha anda menyimpan wang. Anda boleh menggunakannya untuk mendapat diskaun ketika menonton wayang, membeli buku, menaiki LRT, melayari Internet, bercuti, makan, bersukan dan sebagainya. Bayangkan penjimatan yang anda dapat!

Panduan 9: Gunakan pengangkutan awam
Menggunakan pengangkutan awam biasanya melibatkan kos yang lebih rendah berbanding memandu kereta. Jika kurang minat menaiki pengangkutan awam, kongsi kereta bersama rakan-rakan! Fikirkan juga tentang membeli motosikal atau basikal supaya boleh menjimatkan wang untuk petrol. Sentiasa merancang perjalanan mengikut jadual dan keperluan sahaja. Sebagai contoh, jika destinasi yang dituju tidak jauh dan cuaca mengizinkan, apa salahnya jika berjalan kaki berbanding memandu kereta?

Panduan 10: Gunakan Internet untuk membuat panggilan
Daripada menghabiskan wang untuk menambah nilai telefon bimbit, apa kata anda membuat panggilan melalui Internet? Anda bukan sahaja dapat berbual sepuas-puasnya, malah tidak perlu membayar walau sesen pun (jika mengunjungi “wi-fi hotspot” percuma). Sekiranya terdesak atau terpaksa menggunakan telefon bimbit, jangan lupa bahawa lebih murah untuk menghantar mesej (SMS) berbanding membuat panggilan.

Kesimpulannya, kehidupan di kolej atau universiti bukanlah sekadar mentelaah pelajaran semata-mata. Selaku pelajar, anda juga akan menerokai pelbagai aspek kehidupan dan akan menempuhi pelbagai pengalaman yang mampu mencorak kehidupan anda kelak.Anda semestinya tidak mahu masalah-masalah berkaitan wang menjadi isu yang membebankan anda di kampus. Dengan mempraktikkan “10 Panduan” yang telah diberikan, anda sepatutnya boleh menikmati kehidupan kampus yang bebas daripada tekanan, seronok, dan mengujakan! Artikel tamat.

Thursday, August 16, 2012

Festive Greetings from Bandar Tun Razak

To all Muslim readers whose number I know does not exceed the fingers on my hands, me and my guys would like to wish all of you Selamat Hari Raya, maaf zahir batin. Be merry, but don't be naughty.

Tuesday, August 14, 2012

Biskut Kacang

This is my second Biskut Kacang recipe published in this blog; this one courtesy of Kak Ungku. I like this recipe as it uses cups as the unit of measurement. The following ingredients have been adjusted from the original recipe but still the cookies turned out nice.


Ingredients

1 cup corn oil
1.1/2 cups ground toasted peanuts
1 cup castor sugar
2.1/2 cups flour
1 egg

Mix oil with sugar until dissolved. Beat in the egg. Add peanuts and flour to form dough. Bake at 160F, at about 20 minutes. Will yield about 140 pieces, enough to fill a plastic container as in the picture. Cool cookies on a paper towel as it will absorb the  excess oil.

How long it took me from start to finish using 8x8 tray and a single rack oven? About 2 hours.


Friday, August 10, 2012

Nuzul Quran & The Night of Qadr


My friend's Arabic teacher, a Syrian, is bemused that we Malaysians celebrate Nuzul Quran on 17th Ramadhan. He says, Allah has said clearly in Surah al Qadr that al Quran was sent down in the night of Al -Qadr. Here's the translation of the surah:

97. Surah Al-Qadr (The Night of Decree)

In the name of Allah, Most Gracious, Most Merciful
1. Verily! We have sent it (this Qur'an) down in the night of Al-Qadr (Decree)
2. And what will make you know what the night of Al-Qadr (Decree) is?
3. The night of Al-Qadr (Decree) is better than a thousand months (i.e. worshipping Allah in that night is better than worshipping Him a thousand months, i.e. 83 years and 4 months).
4. Therein descend the angels and the Ruh [Jibrael (Gabriel)] by Allah's Permission with all Decrees,

So, when is the night of Al-Qadr? In Sahih Bukhari, narrated Ibn ‘Umar: Some men amongst the companions of the Prophet were shown in their dreams that the night of Qadr was in the last seven nights of Ramadan. Allah's Apostle said, "It seems that all your dreams agree that (the Night of Qadr) is in the last seven nights, and whoever wants to search for it (i.e. the Night of Qadr) should search in the last seven (nights of Ramadan)."

In another hadith n
arrated by 'Aishah, Allah's Apostle said, "Search for the Night of Qadr in the odd nights of the last ten days of Ramadan."

So, how come Malaysians come to choose 17th Ramadhan as the date to celebrate the decree of al Quran? Another Arabic teacher, a Malaysian, answered that it was based on a weak hadith. Hmm. Hopefully the authorities will fix this error. 

Whatever the case may be, lets all observe the remaining days of this Ramadhan to the best of our ability, inshaAllah.